Czy wirus koronowy mo\u017ce zagrozi\u0107 poda\u017cy \u017cywno\u015bci w Niemczech ze wzgl\u0119du na zale\u017cno\u015b\u0107 od importu?<\/p>\n\n\n\n
Wed\u0142ug przegl\u0105du Federalnej Agencji Rolnictwa i \u017bywno\u015bci (BLE) stopie\u0144 samowystarczalno\u015bci w pszenicy (dane z okresu 2017\/2018) wynosi\u0142 117 procent, ziemniak\u00f3w 148 procent, \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w mlecznych 116 procent, ser\u00f3w 126 procent i wieprzowiny 119 procent.<\/p>\n\n\n\n
Jednak w przypadku owoc\u00f3w i warzyw sytuacja wygl\u0105da inaczej. Stopie\u0144 samowystarczalno\u015bci wynosi zatem tylko 13 procent dla owoc\u00f3w i 38 procent dla warzyw. Ma to wynika\u0107 cz\u0119\u015bciowo z tego, \u017ce niemieccy konsumenci docenili r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107, a tak\u017ce uciekli si\u0119 do produkt\u00f3w z innych region\u00f3w Europy i \u015bwiata.<\/p>\n\n\n\n
Wiele poszukiwanych w Niemczech produkt\u00f3w rolnych nie mo\u017ce by\u0107 wytwarzanych na miejscu ze wzgl\u0119du na wymagania klimatyczne – w tym herbata, kakao lub owoce tropikalne, takie jak banany. Import obejmowa\u0142 to, co nie jest wystarczaj\u0105co uprawiane w Niemczech.<\/p>\n\n\n\n
Uzale\u017cnienie od Chin?<\/p>\n\n\n\n
Autor tekstu odnosi si\u0119 do ostrze\u017cenia rolnik\u00f3w, \u017ce \u0142a\u0144cuchy dostaw mog\u0105 si\u0119 zerwa\u0107 z powodu nowego koronawirusa. Obecnie rozprzestrzenianie si\u0119 koronawirusa jest szczeg\u00f3lnie dotkliwe dla Chin. Wed\u0142ug Federalnego Ministerstwa Rolnictwa kraj ten by\u0142 odpowiedzialny za oko\u0142o 1,9 procent importu produkt\u00f3w rolnych i spo\u017cywczych do Niemiec w 2018 roku. Obejmowa\u0142y one ryby i przetwory rybne, jelita i warzywa w puszkach. Ministerstwo o\u015bwiadczy\u0142o, \u017ce \u200b\u200bnie ma zale\u017cno\u015bci w sektorze mi\u0119snym, tylko jelita, p\u0119cherze i \u017co\u0142\u0105dki s\u0105 w znacznym stopniu eksportowane do Chin, gdzie s\u0105 czyszczone, sortowane i zwracane. Sytuacja mog\u0142aby si\u0119 zmieni\u0107, gdyby przemys\u0142 mi\u0119sny zacz\u0105\u0142 stosowa\u0107 sztuczne produkty z os\u0142onek.<\/p>\n\n\n\n